本日は久々に神田へ～
神田ということで当然お昼はお蕎麦DEATH
池波先生の愛したまつやさんも捨てがたいですが本日は江戸蕎麦の名店
神田の藪さんです
藪系は汁が濃くて辛いので特徴なので、お蕎麦の先端１/３位につけて
食べましょ～
ちなみに更科や砂場系は甘めなのでどっぷりつけても大丈夫！！
いや～やっぱうまい！！だしもしっかり引けてるし（てかマジでしっかり引けててびっくり）
江戸蕎麦のつるんとした喉越しも最高！！
惜しむらくは量が少ないということだけ
なので私は2枚注文！！（向かいのサラリーのお父さんたちは
3枚ずつ注文。わかるな～、その気持ち）
最近は更科系に行くことが多かったですが、やっぱ藪系もおいしいな～
次は久々にまつやさんに行きます～
裏メニューの卵焼きも食べちゃいます～
（職人さん三人がかかりきりになっちゃうので予約制です）
