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大沢温泉のみそっこ胡瓜

本日の昼食は生シラス!!と言いたいとこですが

近所を4軒回るも不漁のため生シラスはナッシング

まじか~

さてジミヘンさんの食生活というのは実はとっても質素でして

外出せずに家にいるときは基本1食~お昼の残りで1,5食

基本はご飯に玉ねぎ、わかめ、なめこ、豆腐を入れて

液体味噌を流し込んだみそ汁に

 

香の物という粗食

ご飯は土鍋さんで炊いておいしいので、ご飯を楽しむタイプなのです

なのでご飯に合う香の物がとても重要で

基本は名古屋人らしく守口漬けに高山名物飯泥棒(どちらもおすすめ)

ほかには焼きたらこ(明太子よりもたらこ派)あたりがお好きなのです

香の物も味噌やからし、酒粕なんかでつけてあるものを好みますな~

 

ちなみに本日は釜揚げシラスと大沢温泉で購入したこちらのお漬物で

ご飯を食す

まじ旨い~

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